新わかめ

株式会社 たなか

058-383-6821

〒504-0838 岐阜県各務原市那加不動丘2-72

昼の席 11:30~14:00 夜の席 17:00~22:00

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新わかめ

ブログ

2018/03/23 新わかめ

 

こんにちは(^-^)

今回は 今が旬!の春ワカメをご紹介します。

ワカメの旬は3〜5月で、その時期に収穫されたワカメは 春ワカメと呼ばれ、ミネラルやビタミンなどの栄養素をたっぷり含んでいるそうですよ(^o^)
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さっと熱湯にくぐらせると、鮮やかな緑色になります!
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磯の香り豊かな風味と、コリコリ、シャキシャキした歯応えがたまらなく美味しい!!
当店では、酢の物などにして提供しております。
この時期にしか食べられない 旬の味覚を堪能してみてはいかがですか (^-^)

 

 

 

from さとみ

 

 

寿司 たなか

電話番号 058-383-6821
住所 岐阜県各務原市那加不動丘2-72
営業時間 昼の席 11:30~14:00 / 夜の席 17:00~22:00

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